Le domaine

Le bâtiment principal date de 1783. La grange, elle, a été ajoutée bien plus tard, vers 1860, quand la ferme s'est mise à l'élevage.

Le nom de « château » est une habitude locale plus qu'une réalité : c'est une maison de maître avec des dépendances, pas une forteresse. Les gens du bourg l'appellent comme ça depuis toujours, nous avons gardé l'usage.

Trois générations

Le grand-père de Vincent a acheté la propriété en 1951. On y a fait du blé, puis du tournesol, puis plus grand-chose à partir de 1987, quand les terres ont été louées au voisin. La maison est restée habitée, la grange non.

Nous avons repris les bâtiments en 2011 et mis trois ans à remettre la grange en état : toiture, plancher de l'étage, cuisine aux normes. L'ouverture s'est faite en avril 2014, avec seize couverts le premier dimanche.

Ce qui a changé depuis

En 2016, le four à bois. En 2019, l'arrivée de Pauline et le passage à quatre services par semaine. En 2022, le potager, qui devait être un petit carré d'herbes et qui fait maintenant quatre cents mètres carrés.

Ce qui n'a pas changé : on ferme trois semaines en février, tout le monde part, et la maison se repose.

Autour

Thuré est à dix minutes de Châtellerault et à trente-cinq de Poitiers. L'abbaye de Saint-Savin et le château d'Oiron sont dans l'heure. La véloroute de la Vallée de la Vienne passe à trois kilomètres ; plusieurs de nos clients du dimanche arrivent à vélo et repartent doucement.